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猫饼厨房:勇士一年辛苦了 来一杯冬幕节蛋奶酒吧

魔兽世界 猫饼厨房 2017-12-25 10:16:25

艾泽拉斯的勇士们一年来辛苦了!就以冬幕节作为一年的结束大家好好休息吧~

这也是猫饼厨房系列的一个逗号,猫饼厨房第一季在此完结,谢谢大家2017年半年来的支持!2018年一定还会和大家再见面的!

主要材料:

牛奶,鸡蛋,淡奶油,白兰地,白砂糖,肉桂,肉豆蔻

(牛奶:鸡蛋:淡奶油:白兰地大约按照4:3:2:1的比例,其余糖和香料可按照口味添加)

1.牛奶中加淡奶油、肉桂,与肉豆蔻现磨颗粒,烧开后捞出肉桂,放凉

2.取蛋黄用打蛋器打散,加入白砂糖继续搅拌至丝滑

3.将冷却的牛奶加入蛋黄液中

4.加入白兰地

5.搅拌均匀后放入冰箱冰镇,至少1个小时

6.取鸡蛋清用打蛋器搅拌

7.蛋清中加入白砂糖打发

8.将冰镇好的蛋奶酒倒入杯中,盖上蛋白,撒上肉豆蔻碎

冬幕节蛋奶酒,完成~!

成品如下~

我们2018年再见~!

沉浸一冬的凛冽,也借此美食,希望大家明年一整年都能有春的暖意,双旦快乐~

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